こんにちは！
日本のアイスクリームが世界中で急速に人気を集めているのをご存知ですか。
暑い日に食べたくなるアイスクリーム！美味しいですよね！そんな日本のアイスが今、海外からとっても人気なんです。
日本経済新聞より引用日本アイスクリーム協会（東京・千代田）によると、2022年のアイスの輸出は前年比で2%増の8462トンだった。アジア向けの伸びが大きく、全体の輸出量を押し上げた。
同協会によると、輸出量は過去最高とみられる。金額ベースでは約65億円で、前年比15%増えた。
エリア別の輸出先は、台湾が最多で、次いで香港、中国の順だった。
日本のアイスは伝統的なバニラやチョコレートにとどまらず、ユニークでフレーバフルなアイスクリームが数多く提供されています。
今回は、日本のアイスクリームの魅力について、海外で人気急上昇中のフレーバーとその背後にある文化についてご紹介します。
海外に人気のある日本のアイスクリームについての魅力と、外国人観光客に人気のあるアイスをまとめいます。
でもどうして今日本のアイスが海外から人気なのかしら。
はい！それには以下のような要因があると言われています。
１.日本の乳製品への信頼
２.味のバリエーションによる選ぶ楽しみ
３.和食ブームによる日本食への関心
海外から日本の食品への品質を信頼されていると思うと嬉しくなりますよね！
日本のアイスクリームの魅力
1. 和の素材を活かしたアイスクリーム
和の素材を巧みに取り入れることで、独自の味わいと特徴を持っています。
抹茶、黒蜜きなこ、紫芋、梅、わさびなど、日本独特の風味を楽しむことができます。
これらのフレーバーは、海外の人々に新しい体験をもたらし、興味を引きます。
2. 繊細でクリーミーなテクスチャー
日本のアイスクリームは、なめらかでクリーミーなテクスチャーが特徴的です。
素材の風味を生かしつつ、口当たりが良く、後味もさっぱりとしているため、多くの外国人に好まれています。
3. インスタ映えする見た目
見た目にも美しくデザインされており、SNS映えすることも人気の一つ。
カラフルで可愛らしいパッケージや、独特の形状が写真映えを演出し、インスタグラムなどで多くの投稿がされています。
4. 季節感を反映したフレーバー
日本には四季折々の食材や行事をテーマにしたフレーバーをテーマにしたアイスも多く、
例えば、春には桜の花びらや葉を使った桜アイス、夏にはスイカやメロンを使ったフルーツアイスが登場します。
これらのフレーバーは季節の雰囲気を楽しむ手段として海外でも人気を集めています。
・和の素材を生かしている
・繊細でクリーミー
・インスタ映え
・季節感を味わえる
日本独自の食文化を通じて、新しい味や体験を楽しんでもらうことで、日本のアイスクリームは世界中で愛されているんですね。
改めて、日本のアイスクリームって魅力いっぱい！
外国人に人気のアイスクリーム
井村屋 あずきバー
発売以来、熱い支持を受け続ける井村屋の人気商品で商品。
添加物を使用しない製法で、あずきの風味を引き出した粒感のあるあずきバーは海外からも人気。
ロッテ 雪見だいふく
バニラアイスのコクとおもちのもちもち食感が日本独自で海外からも人気。
海外の方では独自のフレーバーも展開しているそう。
森永乳業 ピノ
一口サイズでありながら本格的な味わいがとっても美味しいですよね！
アソートパックだと３種類の味わいを楽しめるのも魅力的。
森永製菓 チョコモナカジャンボ
モナカ部分が日本独特の仕上げとなっており外国人からも人気！
江崎グリコ セブンティーンアイス
海外の方ではアイスの自動販売機は珍しいそう。
手軽に購入できるところもいいですよね。
森永乳業 パルム
パルムのチョコは、体温と同じ温度で液状になるように、溶ける温度をコントロール。
これにより、アイスクリームからチョコ部分がポロリとこぼれ難い仕上げに。
赤城 ガリガリ君
日本でも大人気のガリガリ君。
個人的にこのパイン味がおすすめ！
最後に
日本のアイスクリームは、これらの特徴により、海外でも人気急上昇中であり、多くの外国人に愛されています。
日本のアイスクリームが今後も様々な進化を見せてくれることを楽しみにしたいですね！
ぜひ、日本のフレーバフルなアイスクリームを味わって、その魅力に触れてみてください！
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