見習いバーテンダーりかのあれこれ

数あるホームページの中からこのサイトをご覧いただいてありがとうございます。

初めましての方ばかりだと思うので私の自己紹介をします。

今までの人生

調理師専門学校を卒業後,イタリアンや洋食屋,ホテルなど飲食業界で10年ほど勤務。町場のレストランから給食業界など様々な現場を経験してきました。

飲食業界も楽しかったのですが以前から好きなお酒のことを追求したく2022年春からバーテンダーとして修行。
お昼はずっと趣味で好きだったカメラマンとしてスタジオに勤務していましたが妊娠と旦那の転勤を機に只今休業中でございます。

好きなもの

音楽（年に２回はフェスに行きたい！）、料理、旅行、飲むこと、食べること、写真撮影、アウトドア、楽器演奏

基本的にはアクティブなので色々と挑戦するのが好きです。あと、楽しいことを常にしていたい！

飲む楽しさから作る楽しさに。

私は元々お酒が好きでした。

お酒が好きと言っても知識などはなく、ビールが好き！ワインは美味しい！とかそんなレベルでした。

ですがバーテンダーの仕事をするようになってお酒のことを学び知識を増やすとよりお酒のことが好きになりました。

このブログは私の学んだこととお伝えしたいことをまとめています。

皆さんにもよりお酒を楽しんでもらいたいです☆

もっとお酒を身近に！

カクテルやウイスキーはバーで飲むものと考えていませんか？

実はそうじゃないんです。いつも飲んでいるお酒プラスで新しいお酒にもチャレンジしてみてください☆

私もウイスキーが苦手だったのですが今は好きになりました。

新しいお酒に出会ったら人生もっと楽しめるかもしてませんよ。