今話題!あえて飲まないソーバーキュリアスって一体何?


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ソーバーキュリアスってご存知ですか?

最近ノンアルコールバーやお酒を飲まない若者が増えてきています。

実際にバーで働いていてもひしひしと感じます。

そもそもソーバーキュリアスってなに?

りか
りか

今回はソーバーキュリアスについてお話ししたいと思います。

◎りか(りかティって呼ばれてます)
◎三重県出身関東在住
◎料理とお酒を中心にブログを書いています。
◎いつかお酒も提供するキッチンカーを出したい!
【今までの人生】
調理師専門学校を卒業後,イタリアンや洋食屋,ホテルなど飲食業界で10年ほど勤務。
夜はバーテンダー、お昼はカメラマンの修行を経て現在は妊娠中、育児の為休業中。

元料理人見習いバーテンダーりかをフォローする

ソーバーキュリアスとは?

ソーバーキュリアス

「sober(酔ってない、しらふ)」と「curious(フリをする)」を組み合わせた造語でお酒は飲むことはできるけど自らはあえて飲まない選択をする人のことを指します。

海外のセレブを中心にアルコールのない生活を送ることを宣言していて若年層にも

【あえて飲まない】選択をとる若者も増えてきています。

ソーバーキュリアスのメリット

じゃあソーバーキュリアスを選択するメリットってなんだろう?

ソーバーキュリアスのメリットは色々とあります。

  • 金銭的に余裕が生まれる
  • 健康になる
  • 気持ち悪くなったり二日酔いにならない
  • 睡眠の質が上がる

他にも飲酒しないことで得られる効果はありますが大きくはこんな感じです。

なんだかとても健康的な気がしますよね☆

コロナにより変わったアルコール市場

コロナ禍を機に今までの常識が変わったことはたくさんあります。

テレワークの普及、オンライン決済の普及、マスク着用等さまざまな日常が変わりました。

アルコール市場も変化したと言われています。

コロナ前にはしょっちゅうあった飲み会がなくなり、お酒の必要性を感じなくなった若年層がいるのは事実です。そんな人たちの需要に応えたバーが多くみられるようになりましたよね。

それがノンアルコール専門バーです!

ノンアルコール専門バー(関西版)

ここで関西のノンアルコール専門のバーをいくつか紹介します。

MOCKTERIA モクテル(ノンアルコールカクテル)専門バー

所在地: 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目2−7 ゴールデン会館 1F ビル

営業時間: 14:00〜23:00

電話: 050-6867-6375

MOCKTERIA
神戸三宮の本格モクテル(ノンアルコールカクテル)専門バーMOCKTERIAのWEBSITEです。季節のフルーツやシロップを使った見た目にも鮮やかなモクテルから本場イタリアで修行積んだシェフのお料理をお楽しみください。

神戸三宮にある本格モクテルが飲めるバーで見た目もおしゃれなモクテルを扱っているのでデートなんかにピッタリではないでしょうか。

TMBM (= The Mocktail Bar MORI )

所在地: 〒550-0005 大阪府大阪市西区西本町1丁目7−21

営業時間:12:00〜17:00

食べログはこちらから

テイクアウト専用のモクテルバー!こだわりの店内の内装と本格的なモクテルを味わえること間違いなしです。

Mocktail&Bar grin

所在地: 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江2丁目5−10

営業時間:21:30〜4:00

電話: 090-1719-4228

食べログはこちらから

夜はバーで、月曜日と火曜日のお昼はノンアルコールカフェになるそうです。お店の内装もボタニカルでグリーンいっぱいの落ち着き空間。これは写真映え確実です!

北新地ヴァージンカクテルバーenn

所在地: 〒530-0002 大阪府大阪市北区 曽根崎新地1−1−43 第二大川ビル6F

営業時間:20:00〜23:30

電話: 06-6345-8787

北新地ヴァージンカクテルバーEnnトップページ
吞まずに楽しい。 Sober Curious達が集う、 新しい北新地の社交場。 Sober Curious(ソーバー・キュリアス) =しらふで居たい。 お酒が吞めない人や 吞めるけど、あえて吞まないという人。 そんな人達のためのBarを作り...

北新地にあるノンアルコールバー。お酒が飲みたくなったら姉妹店に案内してくれるのもスマートでいいですよね。

他にもどんどんと新しいモクテル専門のお店ができてきているので今後要チェックです!

まとめ

乾杯

若年層に広がりつつあるソーバーキュリアスの波

お酒を強要されない自分の自由な選択ができるようになった社会ってとてもいいことだと思います。

でも、バーで働く者としてはお酒を飲む楽しさやおいしさもやっぱり知ってほしいものですね!

飲んでも飲まなくても楽しむことが大事です!!

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